homeplanner (homeplanner) wrote,
homeplanner
homeplanner

Category:

Чайный кекс.

кекс

Очень простой в приготовлении кекс. На этот раз для выпечки я буду использовать мультиварку.
Готовится кекс из очень простых продуктов, и получается отличное дополнение к чаю.

[Приготовление...14+]
Нам понадобится:
чай крепкий чай - 0,5 стакана сахар сахар - 0,5 стакана
варенье из смородинываренье - 0,5 стакана мукамука - 1,5 стакана
содасода - 1 ч.л. желтокяйцо - 1 шт.
подсолнечное масло растительное масло - 1 ст.л. уксусуксус - 1 ст.л.


Примечание: стакан = 200 мл.


Приготовление:

(1)Заварить очень крепкий чай и остудить его. (2)Смешать в чашке яйцо, чай, сахар, варенье, масло.
IMG_3631IMG_3634

(3)(4)Далее в смесь всыпать муку и замесить тесто. Все тщательно перемешать миксером или блендером.
IMG_3635IMG_3638

(5)Пока тесто немного отстаивается, берем мягкое сливочное масло и смазываем форму для выпечки в мультиварке (но как показала практика можно выпекать и без масла, если качество формы позволяет).
IMG_3642

(6)(7)Возвращаемся к нашему тесту, добавляем в него соду, погашенную в уксусе. Немного перемешиваем.
IMG_3643IMG_3644

(8)Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться. (9)Я выпекала кекс в мультиварке Panasonic, режим "Выпекание", время 65 минут.
IMG_3645мультиварка

(10)Готовый кекс вынимаем из мультиварки и украшаем* по вкусу. (11)Для украшения я использовала сгущенку и миндальные лепестки. Сверху обмазала кекс сгущенкой, затем посыпала лепестками из миндаля.
IMG_3649IMG_3650

(12)Нарезаем кусочками и подаем к столу.
IMG_3661

Приятного вам аппетита!

*Совет: для украшения кекса можно использовать сгущенку, миндальные лепестки, орехи, варенье, сахарную пудру. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Так же вы можете остановится на классическом варианте.

Время приготовления : 1ч 15минут
Сложность: средняя
Кол-во порций: 8-9

С уважением, хозяйка "Домашнего переполоха"!


Tags: выпечка, кекс, рецепт для мультиварки, чай
Subscribe

  • Творожные маффины.

    Творожные маффины очень приятное угощение для утреннего завтрака. Они очень нежные, воздушные и вкусные. Надеюсь никто из вашего семейства не…

  • Маффины на яблочном пюре.

    Осень- пора вечерних домашних посиделок в кругу друзей и семьи, за чашкой чая и прекрасной выпечкой часы превращаются в незабываемые мгновения!…

  • Чипсы из кабачков.

    Кабачок! Не знаю, я почему то всегда обходила этот овощ стороной. Воспринимала его, как траву. А оказывается в кабачке содержится витамин С,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments